PLATOS SANOS Y DE CALIDAD

La unión de varios factores, extensos y frondosos bosques de pinares, una rica fauna, la producción de un aceite de oliva de excelente calidad, el empleo de recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y su especial climatología, marcan fuertemente la milenaria tradición gastronómica serrana, que con el paso de los años ha dado lugar a una incipiente industria que ha sabido combinar el empuje de las nuevas tecnologías alimentarias con la seriedad que transmite la experiencia de muchos años en el negocio de la elaboración, comercialización y distribución de carnes y embutidos.

Nuestro principal objetivo es adelantarnos a las necesidades de los consumidores de hoy y poder ofrecerle las soluciones a un nuevo estilo de vida en el que se tiene poco tiempo para cocinar pero se quiere seguir comiendo platos tradicionales.

CARRILLADA DE CERDO CON HABITAS TIERNAS
Ref: 323(Tarro de Cristal de 240 grs)

FLAN DE MANITAS DESHUESADAS CON JAMÓN Y TRUFAS
Ref: 358(Tarro de Cristal de 240 grs)

SOLOMILLO DE CERDO AL AROMA DE PIQUILLO
Ref: 331(Tarro de Cristal de 240 grs)

SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE ALCACHOFAS Y MOLLEJAS EN SALSA DE QUESO
Ref: 332(Tarro de Cristal de 240 grs)

TIMBAL DE RABO DE TORO
Ref: 357(Tarro de Cristal de 240 grs)

JABALÍ EN ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA
Ref: 978(Tarro de Cristal de 330 grs)

MORCILLA DE CALDERA CON PIÑONES
Ref: 714(Tarro de Cristal de 320 grs)

CABRITO CON AJOS EN ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA
Ref: 736(Tarro de Cristal de 400 grs)

CALLOS DE TERNERA A LA MADRILEÑA
Ref: 829(Tarro de Cristal de 400 grs)

SECRETO IBÉRICO EN ESCABECHE
Ref: 974(Tarro de Cristal de 400 grs)

CHORIZO SERRANO EN ACEITE DE OLIVA VÍRGEN
Ref: 985(Tarro de Cristal de 530 grs)